Цельнозерновые каши способствуют регулированию уровня сахара в крови, что помогает избежать резких приступов голода, сообщила врач-диетолог Марьяна Джутова. В интервью РИАМО она отметила, что это особенно полезно для тех, кто следит за своим весом, а также для людей с нестабильным уровнем сахара.
К таким кашам Джутова отнесла овсяную, гречневую и пшеничную. Эти продукты богаты клетчаткой, которая улучшает пищеварение, снижает уровень “плохого” холестерина и повышает уровень “хорошего”. По словам специалиста, это способствует уменьшению риска сердечно-сосудистых заболеваний.
Также цельнозерновые каши помогают снизить вероятность развития диабета второго типа и поддерживают контроль за массой тела, добавила Джутова. Витамины и минералы, содержащиеся в таких кашах, полезны для иммунной системы. «Эти витамины и клетчатка способствуют насыщению и поддерживают здоровье организма», — заключила диетолог.
Как сообщалось ранее – В Уфе врачи назвали топ-5 продуктов от инсульта
