Свиной холодец не только деликатес, но и весьма полезен для здоровья, — уверили в группе в ВК Нацпроекты РФ. В его составе много коллагена, что благотворно влияет на вашу кожу, волосы и ногти, уменьшает воспаления и ускоряет заживление ран. Холодец отлично восстанавливает силы после любой болезни.
Важно отметить, что достоинства коллагена не ограничиваются этим. Научные исследования подтверждают его эффективность в борьбе с изжогой и снижении риска развития рака пищевода.
Помимо этого, употребление холодца может способствовать поддержанию иммунитета, что особенно актуально в период сезонных простудных заболеваний. Конечно, важно не переборщить с ингридиентами и технологией рецепта.
Как сообщалось ранее — Выяснилось, почему надо отключать функцию подключения к Wi-Fi
