В графстве Восточный Суссекс, Англия, женщина наткнулась на черный трюфель, известный также как «черное золото», сообщает Jam Press.
Эмили Пэдгам рассказала, что во время прогулки с подругой заметила необычный гриб под сосной. Она выкопала его старой вилкой из кухни и осознала, что нашла деликатес. «Честно, я считаю, что мне просто повезло», — поделилась Пэдгам.
Она описала аромат гриба как землистый. По словам женщины, под черной корочкой находилась мякоть, напоминающая мрамор. Вес трюфеля составил 70 граммов, и его стоимость может достигать 91 фунта стерлингов (примерно 11,5 тысячи рублей).
Трюфели растут под землей, и обычно их ищут с помощью специальных собак и свиней. Существуют белые трюфели, обладающие ярким запахом и не таким сильным вкусом, а также черные, которые имеют насыщенный аромат и вкус. Это одни из самых дорогих грибов в мире, которые добавляют в различные блюда в качестве деликатеса.
Как сообщалось ранее – Олег Газманов указал главный недостаток певца SHAMAN
