Научные исследования подтверждают, что обыкновенное яблоко может оказаться эффективным помощником в поддержании здоровья сердечно-сосудистой системы. Этот широко распространенный фрукт обладает уникальными свойствами, способными снижать уровень вредного холестерина и укреплять кровеносные сосуды.
Эксперимент, проведенный в 2020 году и опубликованный в Американском журнале клинического питания, выявил интересные результаты. Морские свинки, ежедневно получавшие по два яблока в течение восьми недель, продемонстрировали снижение уровня «плохого» холестерина. При этом, аналогичное исследование с использованием яблочного сока не дало сопоставимых результатов, что ученые связывают с уменьшением содержания клетчатки в переработанном продукте.
Диетолог Эли Брехер объяснила благоприятное воздействие яблок на здоровье их уникальным составом. В частности, в них содержится пектин – природный полисахарид, эффективно снижающий уровень холестерина; полифенолы – соединения, способствующие снижению артериального давления; а также флаван-3-олы – особые вещества, улучшающие функцию сосудов. «Яблоко содержит 10% от суточной нормы витамина С, а также медь, витамины К и Е. Это настоящий природный комплекс для поддержания здоровья сердца», – подчеркнула специалист.
Французские исследователи из INRAE и Университета Клермон-Овернь в 2021 году сделали важное уточнение: максимальная польза достигается при употреблении яблока вместе с кожурой, поскольку именно в ней сосредоточена значительная часть полезных веществ. Регулярное употребление этого фрукта способствует улучшению состояния сосудов, снижению риска инсульта и профилактике атеросклероза.
Соблюдение простого правила «одно яблоко в день» может стать легким, но эффективным шагом к укреплению здоровья. Как демонстрируют исследования, этот доступный фрукт по своему профилактическому воздействию может не уступать многим дорогостоящим добавкам, оставаясь при этом натуральным и безопасным продуктом.
Как сообщалось ранее — Капсулу с посланием из XXIV века о спасении Земли нашли в Нью-Йорке