Профессор Вадим Негребецкий подчеркнул опасность содержания метанола в алкогольных напитках. По его словам, даже минимальное количество этого вещества может оказаться смертельным. Издание “Московский Комсомолец Кострома” сообщает, что даже малые дозы метанола способны вызвать необратимую утрату зрения. При отравлении метанолом у человека могут проявляться рвота, сильные головные боли, ухудшение зрения, затрудненное дыхание, резкое падение артериального давления и почечная недостаточность. В тяжелых случаях такая интоксикация может привести к летальному исходу.
Хотя метанол присутствует практически во всех алкогольных напитках, его содержание крайне невелико, что обусловлено особенностями производства. Обычно количество метанола в алкоголе составляет около 0,0001%. Однако при производстве текилы из агавы этот показатель может быть выше. Чтобы определить наличие метанола в алкогольном напитке в опасной концентрации, можно провести тест с марганцовкой или поджечь его. Этанол обладает характерным яблочным запахом, в то время как метанол имеет аромат формальдегида.
Как сообщалось ранее – Онищенко: новые лекарства позволят лечить рак на четвертой стадии