Исследования в Швеции выявили новую угрозу для здоровья, связанную с употреблением сладких напитков. В статье, опубликованной в журнале Frontiers in Public Health, говорится, что регулярное потребление газировки и сладких фруктовых напитков представляет серьезную опасность для сердечно-сосудистой системы, даже превышая риски от других источников сахара.
В исследовании, которое охватило более 69 тысяч человек в возрасте от 45 до 83 лет, ученые проанализировали влияние добавленного сахара из трех категорий: напитков, десертов и начинок. В ходе 22-летнего наблюдения была установлена связь между потреблением сахара и вероятностью различных сердечно-сосудистых заболеваний, таких как ишемический инсульт, сердечная недостаточность и аневризма брюшной аорты.
Результаты показали, что риск сердечно-сосудистых заболеваний значительно возрастает у тех, кто выпивает более восьми порций сладких напитков в неделю. Вероятность ишемического инсульта увеличивается на 19%, сердечной недостаточности — на 18%, мерцательной аритмии — на 11%, а аневризмы брюшной аорты — на 31%. Эти значения значительно превышают риски, связанные с другими источниками сахара.
Исследователи объясняют это явление тем, что жидкие калории из напитков не вызывают ощущения насыщения, что приводит к избытку потребляемых калорий и, как следствие, к ожирению — ключевому фактору риска сердечно-сосудистых заболеваний. Напротив, десерты и начинки, такие как выпечка или джемы, обычно употребляются с другими продуктами, что может смягчить их негативное воздействие.
Авторы работы также отметили социальные аспекты потребления сладостей. В Швеции традиция совместного чаепития с десертами является важным элементом культурной жизни, что может объяснить меньший негативный эффект десертов по сравнению со сладкими напитками.
Специалисты рекомендуют ограничить потребление сахаросодержащих напитков. Одна банка газировки с примерно 39 граммами сахара превышает 80% от рекомендуемой суточной нормы, установленной Американской кардиологической ассоциацией.
Для снижения рисков эксперты советуют выбирать воду или несладкие напитки, а также альтернативы с низким содержанием сахара, такие как травяные чаи или газированная вода с натуральными добавками. Любителям сладкого можно порекомендовать заменить газировку на 100% фруктовые соки, но также следует соблюдать умеренность из-за высокого содержания природного сахара.
Тем, кто ищет разнообразия, можно предложить домашние напитки — например, воду с фруктами, травами или огурцом. Эти варианты не только освежают, но и помогают контролировать уровень потребляемого сахара.
Как сообщалось ранее — Микробиолог Цветикова: дисбаланс микрофлоры ведет к ранней деменции
