Исследователи из Института Солка в США выяснили, что артериальные бляшки могут образовываться не только из-за холестерина, но и благодаря другому типу липидов — сфинголипидам. Эти выводы были опубликованы в журнале Cell Metabolism. По словам ученых, жиры, попадая в организм с пищей, расщепляются и превращаются в липиды, такие как триглицериды, фосфолипиды, холестерин и сфинголипиды. Липопротеины, включая «хороший» ЛПВП и «плохой» ЛПНП, играют роль в транспортировке этих липидов по крови. Превышение уровня ЛПНП в организме связано с риском образования атеросклеротических бляшек.
Ученые решили определить, какие липиды могут негативно влиять на сердечно-сосудистую систему. Для этого они провели исследование на мышах, разделив их на две группы и поместив на диету без холестерина с высоким содержанием цис- и транс- жиров на протяжении 16 недель. Результаты показали, что диета с повышенным содержанием трансжиров способствовала выработке сфинголипидов, которые увеличивали секрецию ЛПНП из печени в кровь. Это, в свою очередь, ускоряло образование атеросклеротических бляшек, приводило к жировой дистрофии печени и нарушало регуляцию инсулина. Ученые пояснили, что трансжиры взаимодействуют со сфинголипидами с помощью специального белка SPT, что приводит к избыточному выбросу вредных липопротеинов низкой плотности в кровоток, увеличивая риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Как сообщалось ранее – В РФ вышел эротический триллер «Плохая девочка» с Николь Кидман
