Шведские ученые опубликовали результаты масштабного исследования, указывающего на потенциально неблагоприятное влияние регулярного употребления молока на здоровье женщин. В исследовании, в котором участвовало более 100 тысяч человек, было обнаружено, что ежедневное потребление 300 мл молока связано с повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний, особенно у женщин. Эти результаты были опубликованы в журнале BMC Medicine.
Исследователи отметили, что женщины, которые выпивают два и более стаканов молока в день, подвергаются большему риску ишемической болезни сердца, в частности инфаркта миокарда. Интересно, что даже обезжиренное молоко, обычно рассматриваемое как более полезное, имело подобное негативное воздействие. У любителей молока наблюдалось увеличение уровня белка ACE2 в крови, который может оказывать влияние на кардиометаболические функции организма. В то же время уровень белка FGF21, отвечающего за регулирование обмена веществ и здоровье сердечно-сосудистой системы, снижался. При этом такая реакция не наблюдалась у мужчин.
В комментариях к данному исследованию доктор медицинских наук, эндокринолог Зухра Павлова, работающая в клинике МГУ, выразила опасения относительно употребления неферментированного молока. Она посоветовала женщинам обратить внимание на кисломолочные продукты, такие как творог, йогурт и простокваша. По ее словам, регулярное потребление ферментированных продуктов не оказывает негативного влияния на сердечно-сосудистую систему.
Как сообщалось ранее – Против концерта Лолиты в Ярославле выступили “РО” и бойцы СВО
