Деликатесный моллюск трубач, который добывают в Охотском море, является средством для снижения риска инсульта, утверждает диетолог Наталья Лазуренко в интервью для NEWS.ru.
Питание большинства людей обычно богато омега-6 полиненасыщенными жирными кислотами, которые могут спровоцировать системное воспаление, связанное с ожирением, атеросклерозом и другими заболеваниями. Моллюск трубач, наоборот, обладает высоким содержанием омега-3 жирных кислот, которые смягчают воспаление и борются со свободными радикалами, повреждающими клетки организма. Этот продукт также является хорошим источником белка, необходимого для роста мышц, синтеза гормонов и других важных веществ.
Как сообщалось ранее – «МБ»: Туристка раскрыла минусы отдыха в Абхазии
