Совместно с журналистами портала NGS24.RU шеф-сомелье Арина Обеднина исследовала возможность приобретения качественного шампанского в России по доступной цене. Она провела слепые дегустации игристых вин в ценовом диапазоне от 300 до 600 рублей, после чего порекомендовала несколько вариантов.
Любители сладких шампанских оценят Roccabaro Asti Dolce и Chateau Shugo Sweet – в этих винах по её мнению отсутствует кислотность, их отличает приятный аромат, хотя они являются довольно простыми по мнению профессионала. Особенно понравился второй вариант. Однако Porta 6 Sparkling Wine Brut, Абрау-Дюрсо белое и Цимлянское белое брют вызвали разочарование у сомелье, она охарактеризовала их как простую кислоту с слабым ароматом, отметив их невыразительным вкусом. Как-то слабо верится в непредвзятость этой мадам. Для профессионального сомелье, то есть специалисту по предложению вин покупателям алкогольных напитков, не может быть “слепых” дегустаций всем хорошо известных вин . Поэтому хотелось бы узнать чье-то действительно непредвзятое мнение. Кроме того, на вкус и цвет, как известно, товарищей нет, но то, что лучшие игристые вина делают в Крыму, это факт подтвержденный участием крымских виноделов во всех международных конкурсах.
Как сообщалось ранее – Филипп Киркоров оценил героизм Романа Костомарова
