В США объявлено о строительстве нового завода мяса «из пробирки»




 

В США производитель мяса из пробирки Memphis Meats объявил о строительстве в стране пилотного завода для 100-процентного выращивания мяса из стволовых клеток.

Как сообщило издание Quartz, владельцы пошли на этот шаг, поскольку массовый выпуск продукции всегда снижает её себестоимость и, соответственно, цену для потребителей. Сейчас на продовольственном рынке продается в основном искусственное мясо, произведенное из растительного сырья.  

Как уже сообщалось, в США первый завод мяса «из пробирки» компания JUST запустила в Калифорнии в прошлом году. Планы ввести подобный завод 2021–2022 году существуют в Израиле.   


Новости

Добавить комментарий